🎂📜 La dolce storia della torta frullata
Sebbene la torta classica abbia secoli di storia, la torta frullata è un’invenzione più moderna e pratica, nata dalla fretta… e da una voglia improvvisa 😅💡
Negli anni ’80 e ’90, molte casalinghe iniziarono a sperimentare ricette più veloci utilizzando elettrodomestici comuni. E cosa inventarono? Mettevano gli ingredienti nel frullatore! 🌀
Il risultato fu una torta soffice e soffice, dal sapore fatto in casa, e con meno piatti da lavare! 🙌 Perfetto per spuntini, pranzi al sacco, compleanni dell’ultimo minuto e per quei giorni in cui la tua anima desidera “un po’ di felicità” ☁️🍰
🛒 Ingredienti (per una torta rotonda da 22-24 cm)
✨ Super semplice, super deliziosa ✨
4 uova 🥚
1 tazza di latte (240 ml) 🥛
1 tazza di zucchero (circa 200 g) 🍚
½ tazza di olio vegetale (120 ml) 🛢️
2 tazze di farina di frumento (240 g) 🌾
1 cucchiaio di lievito in polvere 🧁
1 pizzico di sale 🧂
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo) 🌼
Puoi aggiungere scorza di limone 🍋, scorza d’arancia 🍊 o cannella se vuoi renderla più aromatica 🤍
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1️⃣ Frulla gli ingredienti liquidi
Nel frullatore, aggiungi le uova, lo zucchero, l’olio, il latte e la vaniglia. Frulla per 30 secondi fino a quando il tutto non sarà ben amalgamato e spumoso.
2️⃣ Aggiungi gli ingredienti secchi
Senza spegnere il frullatore, aggiungi la farina poco alla volta (puoi usare un setaccio per setacciarla direttamente nel composto). Infine, aggiungi il lievito e un pizzico di sale.
3️⃣ Mescola con amore
Frulla il tutto per 1 minuto o fino a quando non ci saranno grumi. Ed è fatta! La magia è fatta 🧙♂️✨
4️⃣ Infarina e inforna
Versa il composto in una teglia precedentemente imburrata e infarinata. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 35-45 minuti o finché uno stuzzicadenti inserito non esce pulito.
La vostra cucina si riempirà del profumo della casa della nonna! 🥹🏠💛
5️⃣ Lasciate raffreddare (se potete aspettare…)
Togliete dal forno, lasciate raffreddare per 10-15 minuti e sformate. Ora potete gustare un caffè, un latte o chiacchierare con una fetta a parte! ☕🍰
📊 Informazioni nutrizionali approssimative (per porzione da 80 g)
Quantità di nutrienti
🍽️ Calorie 270 kcal
🥚 Proteine 5 g
🍞 Carboidrati 32 g
🧈 Grassi totali 13 g
🧂 Sodio 90 mg
🌿 Fibre 1 g
📌 Varia in base agli ingredienti e alla porzione
😂 Storia divertente di una torta
Una volta mia cugina voleva mettersi in mostra preparando una torta con il frullatore per sua suocera 🫢. Tutto stava andando bene finché non si è dimenticata di togliere il misurino dal coperchio del frullatore… 😱
BOOM! Torta sul soffitto, sulla tenda, sul gatto 🐈… ovunque tranne che sulla teglia! 😂 Da allora, la sua famiglia la chiama “la chef dei tetti”.
💡 Dolci consigli per migliorare la torta
Sostituisci il latte con latte di cocco 🥥 o latte di mandorle per una versione speciale.
