Spaghetti al ragù di carne con formaggio

Preparazione

1. Cuocere gli spaghetti:
   Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione. Scolare e mettere da parte.

2. Preparare la carne:
   In una padella capiente, scaldare l’olio e soffriggere la cipolla fino a quando diventa trasparente.
   Aggiungere l’aglio e mescolare brevemente, poi unire la carne macinata e cuocere finché cambia colore.

3. Aggiungere la salsa:
   Unire il pomodoro tritato, la salsa di pomodoro e le spezie. Mescolare bene e lasciare cuocere a fuoco medio per 10–15 minuti fino a quando il sugo si addensa.

4. Unire la pasta:
   Aggiungere gli spaghetti cotti al sugo e mescolare finché sono ben amalgamati.

5. Aggiungere il formaggio:
   Cospargere il formaggio grattugiato sopra la pasta, coprire la padella e lasciare a fuoco basso finché il formaggio si scioglie.

6. Servire:
   Guarnire con prezzemolo e servire caldo.

🍝 Consiglio: puoi aggiungere peperoni o funghi per un sapore ancora più ricco.