Proprietà nutrizionali dell’origano
L’origano contiene una sorprendente quantità di nutrienti fondamentali, pur essendo utilizzato in piccole quantità. Tra i suoi componenti troviamo:
- Omega-3 (in tracce)
- Calcio – utile per ossa e denti
- Ferro – contribuisce alla formazione dei globuli rossi
- Fibre – favoriscono la digestione
- Manganese – importante per il metabolismo
- Vitamina E – potente antiossidante
- Vitamina K – essenziale per la coagulazione del sangue e la salute delle ossa
Nota: a volte sui social compare la dicitura “vitamina KA”, ma si tratta solo di un errore di battitura.
Benefici principali dell’origano
L’origano è una pianta aromatica dalle molte qualità, alcune conosciute da secoli:
Antiossidante naturale — combatte i radicali liberi e aiuta a proteggere le cellule.
Antinfiammatorio — può contribuire a dare sollievo in caso di piccoli fastidi.
Antibatterico — i suoi oli essenziali hanno proprietà purificanti.
Digestivo — l’infuso di origano è usato tradizionalmente dopo i pasti.
Supporto al sistema immunitario — grazie ai composti aromatici e antiossidanti.