Fresca: sostituisci la cannella con scorza di limone e miele.
Esotica: aggiungi cocco grattugiato nel ripieno.
Autunnale: usa pere e un pizzico di noce moscata.
Trucco fit: usa pasta fillo spennellata con olio di cocco per una versione leggera e croccante.
Come conservarli
Conservali 2–3 giorni sotto una campana di vetro. Scaldali 5 minuti in forno o nel microonde per renderli di nuovo fragranti. Puoi anche congelarli già pronti o crudi e cuocerli direttamente da congelati.
Quali mele scegliere
Golden Delicious: dolci e caramellate perfette.- Renette: acidule e bilanciate.
Pink Lady o Fuji: croccanti e profumate.
Evita mele farinose, renderebbero il ripieno acquoso.
Profumo di cannella e dolcezza di casa
La cannella è la spezia del comfort: calda, avvolgente e piena di ricordi. Trasforma ogni rotolino in un dolce abbraccio autunnale. 
Come servirli
A colazione, con caffè o cappuccino.
A merenda, tiepidi con un filo di miele.
Come dessert, con gelato alla vaniglia o panna montata.
In versione mini, come dolcetti regalo o finger food.
Un tocco personale
Spennella i rotolini con tuorlo e latte prima di infornare per una doratura perfetta. Dopo la cottura, aggiungi un pizzico di cannella oltre allo zucchero a velo: il profumo sarà paradisiaco. 
Origini e ispirazione
I rotolini di mele ricordano le sfoglie e gli strudel del nord Italia. Dolci rustici e casalinghi, nati per non sprecare la frutta e trasformare la semplicità in bontà.
I benefici delle mele
Ricche di fibre e vitamine, le mele sono ideali per dolci leggeri e digeribili. Perfette anche per bambini e per chi ama dessert genuini. 
Consigli finali
Non riempire troppo le strisce.- Usa mele sode e mature.
- Aggiungi zucchero vanigliato sopra per un aroma extra.
- Lasciali raffreddare su una griglia per mantenerli croccanti.
Conclusione
I Rotoli di Mele sono il dolce della semplicità e del cuore. In pochi minuti riempiono la casa di profumo e dolcezza. 
Falli anche tu — dopo la prima volta, non potrai più farne a meno! 
Tu li preferisci con miele o marmellata? Scrivimelo nei commenti!
Buon dolce momento e buon profumo di mele in casa! 
