Ingredienti della ricetta:
Per i cubetti di gelatina:
2 confezioni di gelatina al gusto di fragola (0,7 oz ciascuna)
1 ¼ tazze di acqua calda
Per la crema bianca:
1 ¼ tazze di latte intero,
1 confezione di panna fresca (7 once),
1 lattina di latte condensato zuccherato (14 once),
1 cucchiaio (0,4 once) di gelatina neutra, reidratata secondo le istruzioni sulla confezione.
Istruzioni:
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Preparazione dei cubetti di gelatina:
Per prima cosa, sciogliere la gelatina in acqua calda, mescolando accuratamente fino a quando non sarà completamente sciolta e liscia.
Versate quindi il composto in un contenitore di vetro rettangolare e mettetelo in frigorifero a rassodare.
Quindi tagliate la gelatina a cubetti.
Preparazione della crema bianca:
frullare il latte, la panna, il latte condensato zuccherato e la gelatina neutra preidratata in un frullatore per circa 3 minuti, fino a ottenere un composto liscio e cremoso.
Preparazione del dessert:
quindi disporre i cubetti di gelatina in un grande contenitore di vetro o in bicchieri separati.
Versate quindi la panna bianca sui cubetti, assicurandovi che siano completamente ricoperti.
Infine, mettete in frigorifero per circa 2 ore, o finché la crema non si sarà solidificata.
Suggerimenti:
Varietà: usa gelatina di diversi gusti e colori per creare un dessert più vivace e interessante.
Porzioni individuali: servi in bicchieri per una presentazione più elegante.
Aromi e guarnizioni: guarnisci con scorza di limone, foglie di menta fresca o pezzi di frutta.
