Ingredienti
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500 g di aglio sbucciato
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2 tazze di aceto bianco
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1 tazza di acqua
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1 cucchiaio di sale
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1 cucchiaino di zucchero (facoltativo)
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1–2 cucchiaini di chiodi di garofano
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(Facoltativo) peperoncino o foglie di alloro
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